Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn ẩm thưc việt nam

Loạt món hấp dẫn cho bữa xế chiều ở TP.HCM

Hình ảnh
Bánh khọt, xôi chiên, bánh mì... được kết hợp cùng trứng, hải sản giúp thực khách có trải nghiệm hương vị mới lạ. Chiều mát trời, bạn có thể la cà quán xá thưởng thức các món này. Xôi chiên với giá chỉ 6.000 đồng/cái thường được nhiều thực khách chọn lựa để thỏa mãn chiếc bụng đói. Bạn có thể chọn nhân thịt quyện nấm mèo hoặc trứng, hành kết hợp chà bông để thưởng thức. Hàng xôi ở đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1, là nơi bán món đường phố này. Tài khoản Citastyfood chia sẻ trên trang cá nhân: "Xôi có vỏ giòn, bên trong dẻo, mềm. Thành phần ăn kèm được nêm nếm đậm đà và quyện sốt hấp dẫn Xôi bắp bò sốt trứng muối cũng là gợi ý lý tưởng để tín đồ ẩm thực đổi vị. Tiệm Minh Tâm, quận Phú Nhuận, gây ấn tượng với giới sành ăn nhờ phần xôi dẻo thơm, chất lượng. Thịt bò được nêm nếm vừa vị. Sốt trứng muối béo ngậy, sánh mịn. Giá 39.000 đồng/phần Bánh trứng cút là món bạn không thể bỏ qua nếu có dịp ghé khu chợ Hồ Thị Kỷ, quận 10. Tài khoản Ansapsaigon cho biết: "Ngoài trứng muối, bánh

Các loại bún hải sản nổi tiếng

Hình ảnh
Không giống nhau về thành phần hay cách chế biến, những tô bún hải sản đặc trưng ở mỗi vùng đất dễ dàng chinh phục thực khách bởi hương vị tươi mới, hấp dẫn.Nguồn hải sản tươi sống được chế biến thành đa dạng các món ăn trong ẩm thực Việt. Trong đó, hải sản kết hợp với bún - món sợi có nhiều biến tấu hàng đầu, mang đến cho thực khách loạt trải nghiệm ẩm thực "khó cưỡng" khi đi dọc mảnh đất hình chữ S. Bún bề bề Hạ Long Bún bề bề là bữa sáng quen thuộc của người dân Hạ Long (Quảng Ninh). Món ăn chinh phục thực khách với nước dùng ngọt thanh, bề bề chắc thịt thơm ngon cùng các loại đồ ăn kèm khác như rau sống, chả cá...Nước dùng bún được nấu từ bề bề, tôm nõn, xương ống hầm, ghẹ, cua theo tỷ lệ nhất định. Trong đó, nước luộc bề bề là linh hồn của nồi nước dùng. Không chỉ ở Quảng Ninh, du khách còn có thể thưởng thức món bún hải sản thơm ngon này ở nhiều tỉnh thành khác. Bún tôm Hải Phòng Là đặc sản nổi tiếng ở Hải Phòng, món bún tôm mang hương vị đậm đà đặc trưng của nước dùng

Các loại phở ngon khắp mọi miền Việt Nam

Hình ảnh
  Đi dọc từ Bắc vào Nam, du khách có thể tìm thấy nhiều phiên bản phở với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Phở nước: Đây là loại phở phổ biến và nổi tiếng nhất với bạn bè quốc tế. Món này có nguyên liệu chính là bánh phở, nước lèo, thịt bò hoặc gà. Phần thịt bò có khá nhiều cách chế biến như sốt vang, gầu, tái chín, chín... Trong khi đó, phở gà thường được dùng kèm lá chanh, thịt gà luộc. Một sự khác biệt nhỏ với phở nước miền Bắc và miền Nam là rau ăn kèm. Phở Bắc thường "ngập hành" còn phở Nam lại khá nhiều giá. Vị phở ở các tỉnh thành miền trong cũng được đánh giá ngọt hơn Phở trộn: Món này có công thức khá đơn giản với phần bánh phở ăn kèm cùng gà, ngan, rau, ớt. Các nguyên liệu được cho vào cùng một bát và trộn đều với nhau. Nước xì dầu hoặc mắm ớt được rưới thêm để bát phở thêm đậm vị. Thực khách sẽ được phục vụ thêm một bát nước lèo để ăn cùng. Phở cuốn : Đây là món đặc biệt nổi tiếng với thực khách thủ đô. Người ăn sẽ dùng bánh phở để cuốn cùng thịt bò, rau sống và ch