Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn ẩm thực

Xe Cà ri Nhật lưu động rải vị ngon trên từng con phố

Hình ảnh
  Xe cà ri Nhật lưu động rải vị ngon trên từng con phố Nghe vậy  là mọi người cũng hiểu là chiếc xe này là ko ở 1 chỗ rồi hen vậy  nên nhớ cập nhập lịch trình trên insta @bonboncurry_ hoặc fanpage nhen.  Một hình thức khá hay ho mà chiếc xe lại rất đáng iu, tận dụng chụp vài đường sống ảo hơi bị được luôn đấy Chỉ bán đúng cơm cà ri (39k) và bánh cà ri(16k) thôi , Vị cà ri đậm đà dễ ăn, nước sốt sánh sệt vừa đủ nên ăn chung với cơm chan đẫm ko bị ngán nè. Trong sốt có cục thịt bò nạc mỡ có đủ lại còn mềm thơm và cơm nấu dẻo ngon nhưng vẫn tơi nhen , quá ổn luôn í Bánh cà ri , vỏ bánh dày nhân bên trong là cà ri có thêm rau củ các thứ khác vô nữa, hơi ngán í nhưng e chấm với phần sốt của cơm thì cũng ngon phết Rất đáng để bỏ công theo dõi lịch trình đấy mọi người ơi.

Thưởng thức những món đăc sản miền trung

Hình ảnh
Trong chuyến du lịch Đà Nẵng dịp Tết Dương lịch, bạn đừng quên thưởng thức các món ăn đặc sản ở những quán sau đây. Nếu muốn thưởng thức các món như mì Quảng, bún mắm hay bánh xèo mang hương vị đặc trưng của thành phố biển Đà Nẵng, các địa chỉ quán ăn lâu đời và có tiếng sẽ là lựa chọn khiến bạn hài lòng. MÌ QUẢNG 1A Quán có đồ ăn rất ngon. Mỳ dai, nước dùng đậm đà, giá rẻ. Thực đơn có nhiều lựa chọn. Đến Đà Nắng, mọi người nhất định phải ghé ăn một lần. Mì Quảng ngon. Tô mì Quảng thập cẩm gồm một con tôm nhỏ, 3 lát thịt, 3 cục gà nạc, 1/2 quả trứng gà luộc, với giá 45.000 đồng. Quán có cả có cao lầu kiểu Hội An. BÁNH XÈO BÀ DƯỠNG Đồ ăn rất ngon. Lần đầu tiên mình ăn quán bánh xèo mà ngon đến thế. Quán nằm ở cuối con hẻm và là quán đông khách nhất. Đầu hẻm cũng có nhiều quán khác nhưng ít khách. Quán bánh xèo Bà Dưỡng có bãi giữ xe máy riêng, không tính phí. Mình ăn một phần bánh xèo gồm 4 cái cắt đôi thành 8 miếng nhỏ. Nước sốt chấm rất đặc biệt, gồm sốt và thịt bò băm vụn, được nấu b

Thực đơn món Âu cho bữa tiệc đầu năm tại nhà

Hình ảnh
Thổi làn gió mới cho dịp quây quần cùng người thân, bạn bè kỳ nghỉ Tết Dương lịch, thay vì những món Việt quen thuộc, bạn có thể chuẩn bị một bàn ăn kiểu Âu mới lạ và hấp dẫn, vừa trang trọng lại tinh tế. Súp bí đỏ: Khi ăn đồ Âu, thực khách thường bắt đầu bằng các món khai vị nhẹ nhàng, làm từ bánh mì hoặc rau, củ, quả. Các món này có vị không quá đậm và được thưởng thức với lượng nhỏ, đủ để khơi dậy vị giác. Bạn có thể chuẩn bị súp bí đỏ làm món khai vị cho bữa tiệc tại nhà. Súp vừa dễ làm lại có hương vị thơm, béo, nhanh chóng làm ấm bụng. Cá hồi sốt kem: Không cần phải có tài nghệ nấu nướng cao siêu, bạn cũng dễ dàng chế biến món cá hồi sốt kem thơm ngon, lạ miệng với vài bước đơn giản. Sau khi áp chảo cá, bạn đổ sốt kem gồm sữa tươi, bơ, hành tây cắt lựu lên trên là hoàn thành món ăn. Cá hồi sốt kem vừa ngậy vừa thơm, có thể ăn kèm bánh mì hoặc cà rốt, khoai tây xào để chống ngán. Mì Ý: Mì Ý luôn có sức hấp dẫn đối với những tín đồ ẩm thực châu Âu nói chung và Italy nói riêng. T

Tiệm bánh mì chả cá ngon nhất Sài Gòn

Hình ảnh
Tại TP.HCM, bạn dễ dàng bắt gặp hình ảnh xe bánh mì trên đường đi học, đi làm. Bên cạnh nhân thịt nguội quen thuộc, bánh mì chả cá tại 4 địa điểm dưới đây là gợi ý cho thực khách khi muốn thay đổi khẩu vị bữa sáng. Bánh mì Sài thành với vô vàn biến tấu mới lạ làm thỏa mãn vị giác thực khách. Một trong số đó phải kể đến bánh mì chả cá. Sự hấp dẫn của món ăn nằm ở miếng chả cá chiên thơm lừng kẹp trong bánh mì nóng, chan nước sốt tỏi ớt đậm đà. Ngoài ra, bánh mì ăn kèm với đồ chua, hành ngò, rau răm, tương ớt và ớt tươi dậy vị. BAMICHA Bánh mì nướng giòn, còn nóng, chả cá đậm đà, thêm nước mắm chua ngọt, tí hành phi và hành lá cay cay. Thực sự rất ngon. Mình đặt một bánh mì chả cá nhỏ 20.000 đồng và một chả cá lớn 30.000 đồng. Bánh mì giòn rụm, chả cá không quá bột, nước sốt vừa miệng, tổng thể món ăn mình thấy khá ổn. BÁNH MÌ CHẢ CÁ NHA TRANG Mình biết tiệm này khá lâu nhưng do xa và ngược đường, hôm nay mới ghé thử. Chả cá Nha Trang ngon xuất sắc, có độ dai giòn và còn nóng hổi, chả cá

Hương Vị Cháo Hoa ở TP.HCM

Hình ảnh
Cùng với mì hoành thánh, phá lấu, dimsum... hương vị bình dị của món cháo kiểu Hoa cũng rất được lòng thực khách TP.HCM. Bạn có thể ghé đến thưởng thức món ăn tại các địa chỉ sau. Từ cháo trắng, người Hoa đã kết hợp nhiều gia vị và nguyên liệu khác nhau như lòng, thịt bằm, nấm rơm, mực khô… để món ăn trở nên phong phú hơn. Tô cháo nóng thêm chút hành lá, gừng thái sợi, ăn cùng trứng bắc thảo và quẩy chiên thích hợp thưởng thức trong ngày se lạnh. 1. CHÁO SÁ SÙNG TƯ KÝ Là kiểu cháo tiều nhưng thêm sá sùng, Vị cháo vừa ăn, ngoài sá sùng còn có cật, thịt heo, phèo và cá, đồ ăn tươi ngon, ăn cùng rau tần ô và gừng thái sợi, thêm nhiều tiêu rất ấm người. Mình ăn ngay hôm trời mưa to nên càng đã. Chén nước chấm ngon lắm, nhiều gừng, vị chua chua. Lâu lâu đổi khẩu vị, mình ghé quán ăn thử thì thấy khá ổn. Cháo ngọt tự nhiên. Giá hợp lý với 50.000 đồng/tô thập cẩm, gồm một miếng cật, 2 lát heo, 5-7 con sá sùng, 2 miếng phèo, 2 miếng cá, đồ ăn tươi, rất đáng thử nhé  2. CHÁO MỰC PHÓ ĐỨC CHÍNH C

Bún ỐC nguội ngon ở Hà Nội

Hình ảnh
Bún ốc Hà Nội nổi tiếng khiến các du khách không thể bỏ qua khi du lịch nơi đây. Bạn là du khách, là người sành ẩm thực, bạn muốn tìm kiếm một quán bún ốc ngon ở Hà Nội để thưởng thức hương vị tuyệt vời này. Hôm nay, Viestay sẽ giới thiệu đến các bạn những quán ốc ngon tại Hà Nội nhé. Không cầu kỳ và dùng đến nhiều nguyên liệu như bún ốc nóng, bún ốc nguội chỉ đơn giản là một bát nước dùng thơm mùi giấm bỗng, chan ngập những con ốc giòn đanh, ăn kèm cùng bún. Ở Hà Nội không còn nhiều nơi bán bún ốc nguội chuẩn vị. Nếu đang tìm kiếm hương vị món bún dân dã này, bạn có thể ghé những địa chỉ dưới đây. BÚN ỐC NGUỘI BÙI THỊ XUÂN Quán bún nằm ở đầu ngã tư Bùi Thị Xuân và Trần Nhân Tông, là địa điểm quen thuộc của người dân Hà thành hơn 30 năm qua. Gánh ốc khiêm nhường giữa khu phố tấp nập, luôn đông khách. Quán bún ốc này được thực khách yêu thích bởi phảng phất nét Hà Nội xưa. Cái xưa nằm ở mẹt tre đựng ốc, chum sành đựng nước dùng đến những chiếc bát chiết yêu hoa văn cũ…Hương vị bún ốc ng

Hướng dẫn chế biến món ngon từ thịt Bò

Hình ảnh
  Thịt  bò là loại thực phẩm tươi ngon, có hương vị hấp dẫn và rất bổ dưỡng, thịt bò được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng, chế biến thành nhiều món ăn để đổi vị như xào, nướng, kho, om... Chuẩn bị cho gia đình những bữa ăn tươm tất, bổ sung dinh dưỡng trong thời điểm giao mùa, bạn có thể chọn các món ăn từ thịt bò thơm ngon, nóng hổi, hợp khẩu vị cả nhà. Hôm nay Viestay giới thiệu cho các bạn một vài cách nấu từ thịt bò ngon, hợp với thời tiết se lạnh của Sài Gòn, đầu tiên sẽ là:  Thịt bò sốt vang Bò sốt vang được lòng người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon với thịt mềm quyện cùng các loại gia vị đậm đà. Món bò sốt vang có thể ăn cùng phở, bún, cơm hoặc bánh mì. Nguyên liệu: 500 g thịt bò, một củ cà rốt, 2 quả cà chua, 4 củ khoai tây, một củ hành tây, gừng, tỏi, một chén rượu vang đỏ, tương cà, ngũ vị hương và các loại gia vị. Cách làm: - Bạn khử mùi thịt bò với chút rượu, thái miếng vuông vừa ăn, sau đó ướp với gừng băm, 3 thìa nước mắm, một thìa sốt cà chua, chút đường, ngũ vị hương