Nhà Đẹp - Ăn Ngon - Vui Chơi

  Thịt  bò là loại thực phẩm tươi ngon, có hương vị hấp dẫn và rất bổ dưỡng, thịt bò được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng, chế biến thành nhiều món ăn để đổi vị như xào, nướng, kho, om... Chuẩn bị cho gia đình những bữa ăn tươm tất, bổ sung dinh dưỡng trong thời điểm giao mùa, bạn có thể chọn các món ăn từ thịt bò thơm ngon, nóng hổi, hợp khẩu vị cả nhà. Hôm nay Viestay giới thiệu cho các bạn một vài cách nấu từ thịt bò ngon, hợp với thời tiết se lạnh của Sài Gòn, đầu tiên sẽ là:  Thịt bò sốt vang Bò sốt vang được lòng người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon với thịt mềm quyện cùng các loại gia vị đậm đà. Món bò sốt vang có thể ăn cùng phở, bún, cơm hoặc bánh mì. Nguyên liệu: 500 g thịt bò, một củ cà rốt, 2 quả cà chua, 4 củ khoai tây, một củ hành tây, gừng, tỏi, một chén rượu vang đỏ, tương cà, ngũ vị hương và các loại gia vị. Cách làm: - Bạn khử mùi thịt bò với chút rượu, thái miếng vuông vừa ăn, sau đó ướp với gừng băm, 3 thìa nước mắm, một thìa sốt cà chua, chút đường, ngũ vị hương

  Những ngày mưa bão, Không cần phải chuẩn bị cầu kỳ, bạn có thể nấu bữa ăn với các món đơn giản, dễ làm nhưng rất đưa cơm Với những thời tiết xấu, không tiện đi chợ, bạn có thể nấu nhanh các món như trứng, thịt... với nguyên liệu dự trữ trong tủ lạnh. Chỉ phải sơ chế một vài thành phần, bạn nhanh chóng chuẩn bị bữa ăn "ấm lòng" cho cả nhà. Thịt rang mắm tép Thịt rang mắm tép rất hợp với tiết trời se lạnh mùa đông cũng như những ngày mưa bão. Món ăn này đậm đà, dậy mùi thơm, hợp khẩu vị của cả trẻ nhỏ và người già. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, mắm tép, hành lá, tiêu, muối, đường. Cách làm: Bạn luộc qua thịt cho săn lại, sau đó vớt ra, thái miếng mỏng. Bắc chảo lên bếp, bạn phi thơm một ít đầu hành lá với dầu ăn rồi đổ thịt vào, đảo đều tay. Lúc này bạn để lửa to. Khi miếng thịt vàng cháy cạnh, bạn cho mắm tép vào và tiếp tục đảo đều. Tiếp đến, bạn nêm gia vị cho vừa ăn với muối, đường. Khi thịt quyện mắm tép, săn lại, bạn tắt bếp, rắc thêm hành và tiêu Trứng hấp nấm Các món trứn

Bánh căn là món ăn phổ biến ở các tỉnh Nam Trung Bộ như Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận. Món bánh được chế biến từ khuôn đúc riêng (thường làm bằng đất nung, có nhiều lỗ tròn). Bên ngoài bánh là lớp bột gạo, ở giữa có thể quét mỡ hành hoặc đổ trứng, nhân tôm, thịt. Khi ăn, thực khách sẽ dùng kèm rau sống, xoài xanh, khế chua, dưa leo và bát nước chấm. Mỗi nơi sẽ có cách làm khác nhau. Trong đó, người Sài thành ưa chuộng nhất bánh căn Phan Rang và Đà Lạt. Vì vậy, Bánh căn là một trong những món ăn yêu thích của giới trẻ Sài Gòn .Viestay sẽ giới thiệu cho các bạn một vài địa chỉ thưởng thức bánh chuẩn vị ngon nhất ,bạn có thể  ghé các địa chỉ sau nhé. 1. QUÁN BÁNH CĂN ĐÀ LẠT Không cần phải di chuyển tới  Đà Lạt xa xôi, bạn cũng có thể thưởng thức bánh căn nức tiếng phố núi trong con hẻm trên đường Đồng Nai, TP.HCM. Một phần bánh căn trứng cút lòng đào. Vị ngon, bột mềm, trứng béo, nước xíu mại đậm đà. Quán nên thêm xoài vào nước chấm, sẽ ngon hơnNgoài bánh căn, quán còn phục vụ những m

  Các đồ ăn, thức uống với điểm nhấn là trân châu dẻo dai thu hút thực khách Sài thành, đặc biệt là những tín đồ hảo ngọt. Hôm nay Viestay sẽ giới thiệu đến các bạn những món tráng miệng được thêm trân châu vị ngon ngọt và khác biệt như thế nào nhé. Tàu hũ nóng  Là món ăn vặt được lòng giới trẻ Sài thành bởi hương vị thanh ngọt. Phần tàu hũ trắng muốt được chan ngập nước đường pha lẫn vị cay dịu của gừng, điểm xuyết chút cốt dừa thơm béo và trân châu mềm dai. Bạn có thể thưởng thức 1 chén tàu hủ nóng hổi tại các chợ hoặc vỉa hè thành phố.  Ỏ đây có Gánh tàu hũ vỉa hè ở đường Bùi Viện, quận 1, với giá 10.000 đồng/chén, là địa chỉ bạn có thể tìm đến để thưởng thức.Tuy đây chỉ là gánh nhỏ bên đường, nhưng hàng ăn luôn tấp nập khách. Đậu hủ mềm và mịn, ăn kèm với cốt dừa beo béo, thêm ít trân châu dai dai nhai đã miệng lắm nhé. Milo dầm trân châu Sự kết hợp của milo và trân châu trong món dầm khiến hội ăn vặt Sài thành mê mẩn. Các loại thạch, trân châu, milo, đá bào là nguyên liệu không th

Món né là đồ ăn đường phố phổ biến tại TP.HCM, có sự tổng hòa hương vị của nhiều nguyên liệu. Bò, mực, hàu kết hợp cùng nấm, phô mai, bơ, đẫm nước sốt nóng thơm phức, kích thích vị giác, thu hút những tín đồ sành ăn.  Khi thưởng thức, dầu ăn trên chảo vẫn còn sôi xèo xèo nên khách phải “né” ra, giải thích cho tên gọi món ăn. Dưới đây là những địa chỉ món né tại TP.HCM bạn có thể tham khảo. 1. BÒ SỐT PHỐ Đúng như tên gọi, menu quán tập trung chủ yếu các món bò, được ưa chuộng nhất là combo 189.000 đồng dành cho nhóm 2-3 người ăn. Phần ăn "siêu to khổng lồ" này bao gồm bò Úc nhập khẩu, hàu sữa Pháp (hoặc mực baby), phô mai chảy, bơ, kim chi, trứng, ăn kèm rau và bánh mì. Đặc biệt, chén nước sốt sóng sánh, bắt mắt sẽ tăng thêm hương vị cho món né. Bò ở đây ngon tuyệt, giá cả cũng rất ổn. Tụi mình chọn phần 2 người lấy bò và hàu. Lúc đầu cứ nghĩ ít hàu nhưng lúc sau ra một tô nhiều lắm. Khách sẽ được nhân viên phục vụ tận tình, chế biến món tại bàn. Quán bình dân nhưng rất sạch s

Món ăn quen thuộc của người Sài Gòn được biến tấu thành nhiều kiểu với hương vị đa dạng, màu sắc bắt mắt, khiến tín đồ ẩm thực khó lòng bỏ qua.Từ món ăn bình dân đường phố, hủ tiếu ngày càng được "nâng tầm" với nhiều biến tấu đặc sắc. Nếu ưa thích vị đậm đà của hải sản, thực khách có thể tìm đến hủ tiếu trộn tôm, cua. Hủ tiếu kết hợp cùng trứng cuộn, bò kho, cá... tạo nên món ăn lạ miệng ngon không kém. HỦ TIẾU HẢI SẢN Nằm trên một con hẻm nhỏ quận 1, tiệm hủ tiếu hơn nửa thế kỷ luôn tấp nập thực khách ghé thăm. Tại đây có nhiều loại hủ tiếu như thịt bằm, lòng thịt... nhưng đặc biệt hơn cả vẫn là hương vị tôm cua. Sợi hủ tiếu Mỹ Tho được trụng chín tới để giữ độ trong, dai. Bát ăn đầy ắp thịt tôm, càng cua, bên trên là nước sốt cà chua sánh sệt, bắt mắt. Ấn tượng đầu tiên là chiếc bảng hiệu phai màu thời gian. Hủ tiếu khô của tiệm Thanh Xuân không giống với những chỗ khác.Trong tô thịt cua khá nhiều, tươi ngon và không hề bị tanh, ngoài ra còn có 2 con tôm bé, gan và thịt xá

Sài Gòn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với nhiều hương vị ấn tượng. Ngoài những món ăn quen thuộc như bánh mì, cơm tấm thì  gỏi cuốn vẫn luôn là thức ăn vặt được yêu thích hàng đầu của giới trẻ Việt vì giá cả vừa phải, dễ tìm, dễ ăn, đã vậy mùi vị lại còn thơm ngon khó cưỡng - chẳng trách sao mà suốt bao năm qua  luôn khiến hội những người không thể sống thiếu gỏi cuốn phải đứng ngồi không yên  Một số món ngon dạng cuốn dưới đây là gợi ý mà bạn có thể tham khảo khi ghé TP.HCM. 1. Gỏi cuốn: Ngon, tiện lợi, dễ ăn là lý do món gỏi cuốn được bày bán khắp nơi tại TP.HCM. Thành phần món ăn gồm tôm, thịt luộc hoặc tai heo, xà lách, rau thơm, hẹ, bún và bánh tráng. Món gỏi cuốn tôm thịt thường được ăn cùng nước mắm chua cay mặn ngọt hay sốt tương đậu, mắm nêm... Món ăn có nguồn gốc từ nhiều tỉnh Nam Bộ mang hương vị thanh mát, nhẹ bụng, phù hợp đổi vị trong những ngày nóng bức. Gỏi cuốn không sử dụng dầu mỡ để chiên xào.  Địa chỉ tham khảo: Gỏi cuốn Minh, gỏi cuốn tôm nhảy, Cuốn & C

Để thưởng thức nồi lẩu Thái thơm ngon, phù hợp cho buổi tụ tập bạn bè hay đi ăn ngày cuối tuần, bạn có thể chọn một trong những địa điểm dưới đây. Nhắc đến lẩu Thái,nhiều người nghĩ ngay đến hương vị chua cay đặc trưng ít bị lẫn với bất kỳ món lẩu nào khác.Vị ngọt từ thịt cùng các loại hải sản kết hợp với vị cay của ớt, mùi thơm của sả, riềng khiến món lẩu Thái tuy nhiều chất đạm nhưng không hề gây ngán. 1. Hotpot Story Với nhiều chi nhánh tại TP.HCM, Hotpot Story là điểm đến lý tưởng của các tín đồ yêu thích món lẩu. Bữa tiệc lẩu có sự kết hợp của ba chỉ bò, cá phi lê, bạch tuộc, tôm sú, cá viên, nghêu, rau xanh, nấm… cùng các loại sốt đặc trưng. Trước khi thưởng thức món chính, bạn có thể thử qua món khai vị với đủ loại salad, sushi, nem chiên, súp, cánh gà chiên, nghêu hấp...Bên cạnh lẩu Thái, nhà hàng còn gây ấn tượng với hương vị lẩu Tứ Xuyên cay nồng, lẩu Bulgogi thanh ngọt... Không gian thưởng thức ẩm thực thoải mái với lối trang trí đơn giản và hiện đại. Thực khách Anh Thi Cao

Bò né nóng hổi, thơm mềm được bày trên chảo gang, thêm trứng lòng đào, nước sốt chấm với bánh mì là món ngon thực khách có thể lựa chọn khi không biết ăn gì ở TP.HCM. Bạn có thể thưởng thức bò né ở các tiệm ăn bình dân hoặc nhà hàng sang chảnh. Món này được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo.                                                                  Chảo Restaurant Đây là một trong những địa chỉ phục vụ món bò né được đánh giá cao trên các trang ẩm thực. Màu vàng của quán nổi bật giữa ngã ba Trần Quốc Toản và Pasteur. Một phần đầy đủ gồm trứng ốp la, pate gan, xúc xích xông khói, bắp xào và bò xào bài trí khá bắt mắt. Bò được xào mềm, thơm chinh phục khẩu vị thực khách. Bên cạnh bò né, thực đơn quán cũng khá phong phú với nhiều món ăn kiểu Âu như mì spaghetti bò bằm, bò lúc lắc khoai tây chiên, salad cá ngừ...                                                                     Bò né Lệ Hồng Nằm trong một hẻm nhỏ yên tĩnh ở quận Phú Nhuận, bò né Lệ Hồng thư

   Mũi Né (Phan Thiết- Bình Thuận) không chỉ nổi tiếng với biển xanh,cát trắng, du khách tới đó ngoài việc tham quan tắm biển còn có một thứ luôn khiến người ta hứng thú đó chính là thưởng thức hải sản. Bên cạnh sức hút khó chối từ các món ăn như tôm, cua, bạch tuộc, đặc biệt là hàng loạt món hải sản tươi, ngon tại bãi biển . Một số địa điểm gợi ý cho bạn khi tham quan, ăn uống tại Mũi Né nhé:                                                       Bi Bo Quán Bi Bo Quán là một trong những nhà hàng hải sản đông khách ở Mũi Né, nơi đây được cho là thiên đường ẩm thực hải sản . Đối với các bác tài, hướng dẫn viên du lịch có kinh nghiệm đi Mũi Né nhiều năm, quán này không còn là địa chỉ quá xa lạ. Đến đây, bạn có thể thưởng thức hết các món ngon của biển, đồng thời ngồi tán gẫu với bạn bè một cách thoải mái mà không sợ bị phục vụ hay chủ quán khó chịu. Không gian rộng rãi, rất thích hợp cho nhóm bạn bè và gia đình, hải sản ở BiBo quán nổi tiếng tươi ngon vì được đánh bắt về ngay trong ngày,

Nếu đang tìm một nơi có không gian thoáng mát để tụ họp cùng nhóm bạn, gia đình, bạn có thể chọn một trong những quán nhậu nổi tiếng ở TP.HCM dưới đây. Tới TP.HCM, để cảm nhận nhịp sống của người dân nơi đây, bạn nên ít nhất một lần la cà quán sá cùng bạn bè, người thân vào chiều tối tới đêm muộn. Vị trí trung tâm, diện tích rộng rãi, giá cả bình dân, đồ ăn ngon là những lý do giúp các quán ăn dưới đây luôn tấp nập khách vào ra. Khách hàng nhận xét: La Bu: "Chuỗi quán nhậu khá nổi tiếng ở Sài Gòn mà giờ tôi mới có dịp thử. Thực đơn đúng kiểu quán nhậu, đủ món từ ăn chơi tới món chính. Nếu đi đông người, bạn nên đặt bàn trước. Lúc tôi đến quán đã gần kín chỗ. Món ngon nhất phải kể tới tôm sống, cá lăng, gỏi sồ huyết, sườn chìa nướng, bò nướng. Không khí ở đây rộn ràng, thích hợp với các bữa ăn nhậu cùng bạn bè, đồng nghiệp". Dân Bích Chương: "Quán này lâu rồi và có lượng khách rất đông. Quán nằm ở trung tâm nên dân văn phòng sau giờ làm hay tụ tập. Tôi ghé lần đầu đúng dị