Món tráng miệng từ trân châu tại TP.HCM

 

Các đồ ăn, thức uống với điểm nhấn là trân châu dẻo dai thu hút thực khách Sài thành, đặc biệt là những tín đồ hảo ngọt. Hôm nay Viestay sẽ giới thiệu đến các bạn những món tráng miệng được thêm trân châu vị ngon ngọt và khác biệt như thế nào nhé.

Tàu hũ nóng 

Là món ăn vặt được lòng giới trẻ Sài thành bởi hương vị thanh ngọt. Phần tàu hũ trắng muốt được chan ngập nước đường pha lẫn vị cay dịu của gừng, điểm xuyết chút cốt dừa thơm béo và trân châu mềm dai. Bạn có thể thưởng thức 1 chén tàu hủ nóng hổi tại các chợ hoặc vỉa hè thành phố. 

Ỏ đây có Gánh tàu hũ vỉa hè ở đường Bùi Viện, quận 1, với giá 10.000 đồng/chén, là địa chỉ bạn có thể tìm đến để thưởng thức.Tuy đây chỉ là gánh nhỏ bên đường, nhưng hàng ăn luôn tấp nập khách. Đậu hủ mềm và mịn, ăn kèm với cốt dừa beo béo, thêm ít trân châu dai dai nhai đã miệng lắm nhé.

Milo dầm trân châu

Sự kết hợp của milo và trân châu trong món dầm khiến hội ăn vặt Sài thành mê mẩn. Các loại thạch, trân châu, milo, đá bào là nguyên liệu không thể thiếu của món ăn mát lạnh. 

Bạn có thể thưởng thức những cốc milo "full topping" này ở gần trường THPT Lương Thế Vinh hay quán cô Thu, quận 10. Milo ở đây đắng nhẹ, pha lẫn vị ngọt của sữa, hòa trong mùi thơm của trân châu thấm đẫm nước đường cùng các loại thạch dẻo dai, sần sật. Món ăn được bán với giá khoảng 10.000-20.000 đồng/ly

Sữa tươi trân châu đường đen

Là đồ uống quen thuộc với giới trẻ Sài thành, Sữa tươi thơm béo kết hợp với lớp trân châu đường đen ngọt đậm, tạo ra đồ uống bắt vị. Tại TP.HCM, thực khách có thể lựa chọn các thương hiệu trà sữa như Chamichi, The Alley... để thưởng thức món nước giải khát này.

Sữa chua trân châu

Là món ăn giải nhiệt được yêu thích. Có nguồn gốc từ phố biển Hạ Long, Sữa chua dẻo, kết hợp cùng các hương vị như chanh leo, chocolate, trà xanh... ăn kèm với cốc trân châu dừa khiến thực khách mê mẩn. Khi ăn, bạn rưới phần trân châu lên sữa chua, cảm nhận vị mát lạnh, dẻo thơm, thanh ngọt hòa quyện.