Bài đăng

21 mẹo luyện não giúp não thông minh hơn

Hình ảnh
1. Thử đánh răng, dùng đũa, chải đầu bằng tay không thuận (Kích thích hoạt động não phải). 2. Thử ghi nhớ vị trí đồ đạc xung quanh rồi nhắm mắt và đi lại trong phòng. Nhưng phải chú ý dưới chân và đồ dễ vỡ. (Kích thích trí nhớ, tưởng tượng không gian). 3. Lựa chọn cung đường, ngõ tắt khác so với cung đường mà bạn thường đi (Kích thích trí thông minh không gian và thị giác). 4. Thử kết hợp các nguyên liệu đồ ăn khác nhau để tạo thành món ăn mới, hoặc ăn thử các món mới lạ (Kích thích sáng tạo và khả năng nhận biết mùi vị). 5. Tạo thành thói quen tự hỏi “Tại sao?” Ví dụ: “Tại sao A trông như này?”, “Tại sao B hoạt động như vậy?”, “Tại sao C gọi như thế?”... Cố gắng tự tìm ra một câu trả lời trước khi google (Kích thích kỹ năng phân tích, đánh giá, học hỏi). 6. Học một ngôn ngữ mới (kích thích tăng trí nhớ, khả năng tiếp nhận và xử lý thông tin, cảm giác và phản xạ). 7. Thường xuyên chơi các trò chơi trí tuệ như trò chơi ô chữ, Sudoku, giải câu đố (kích thích khả năng nhận thức và giải qu...

''Tấn công'' các nhà hàng buffet ngon tại TP.HCM

Hình ảnh
Với thực đơn đa dạng, cầu kỳ, buffet là một trong những trào lưu ẩm thực chinh phục giới sành ăn. Các kiểu buffet sau với mức giá, thực đơn khác nhau sẽ giúp thực khách dễ dàng chọn lựa cho bữa tiệc cuối tuần. Buffet hải sản Bàn tiệc buffet đầy ắp món ngon đậm dư vị biển mời gọi những tín đồ hải sản. Trong không gian nhà hàng sang trọng, bạn có thể thỏa sức đánh chén đồ ăn ngon từ Á đến Âu, nâng ly rượu vang, hòa mình trong điệu nhạc nhẹ nhàng. Một vài địa chỉ gợi ý : La Brasserie Restaurant - Hotel Nikko Saigon Nhắc tới buffet sang chảnh và cao cấp thì không thể không nhắc đến buffet La Brasserie Restaurant tại khách sạn 5 sao Nikko Saigon. Hải sản ở đây cực kỳ tươi và nhiều, nhất là tôm hùm. Đối với tín đồ mê hải sản thì không thể bỏ qua nhà hàng bufet này nha,  Điểm đặc biệt là bạn có thể tận mắt xem các đầu bếp chế biến tại quầy hải sản, Giá khoảng 1tr3/ người (bao gồm rượu vang pháp, bia Sapporo, nước ngọt, cocktail…).   Market 39 Restaurant - Intercontinental Hotel Nói đ...

Các món ăn với bì hút khách ở TP.HCM

Hình ảnh
Bì lợn là một trong những nguyên liệu phổ biến để làm các món ăn quen thuộc của người TP.HCM. Bì là tên gọi khác của da lợn, một trong những nguyên liệu ưa dùng trong ẩm thực Việt Nam. Trong đó, bì lợn trộn thính hoặc chiên giòn là 2 cách làm phổ biến nhất. Bì thường được ăn chung với những món quen thuộc như: Bánh mì, cơm tấm..... Sà bì chưởng Sà bì Chưởng - Món ăn rất đổi quen thuộc của người Sài Gòn.Thật ra, ''Sà bì chưởng'' là cách nói lái vui của Sườn bì chả, một món ăn đặc sản của người miền Nam nói chung hay Sài Gòn nói riêng, từ miền thôn quê  lên thành thị, cơm tấm có trong hầu hết bữa ăn của giới bình dân. Từ chỗ chỉ là món điểm tâm, giờ đây cơm tấm được dùng nhiều trong các bữa ăn chính của các gia đình. Trong đó gồm có 3 nguyên liệu chính là cơm, sườn, bì . Cơm thường được nấu từ gạo tấm. Sườn trước khi nướng sẽ được tẩm ướp cùng nước mắm, đường, ngũ vị hương. Bì thì được  đem luộc, thái sợi, ướp gia vị và trộn đều với thính gạo.Thịt nướng dậy mùi thơm phức,...

Cơm gà xối mỡ làm ''mê hoặc '' Vị giác thực khách tại TP.HCM

Hình ảnh
  Cơm gà xối mỡ là món ăn bình dân, hợp vị với nhiều người. Món ăn được chế biến đúng chuẩn thường phải đảm bảo phần cơm chiên tơi, không bị khô, gà xối mỡ miếng to nhưng chín đều, thịt gà mềm, không bị bở và lớp da vàng giòn rụm. thấm đều gia vị . Nhờ  hương vị ngon, hình thức bắt mắt, cơm gà xối mỡ là món ăn được nhiều thực khách Sài Gòn và các bạn trẻ yêu thích. Một số quán Cơm gà xối mỡ ngon mà Viestay hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn nha. Quán Cơm gà Xối mỡ Thiên Hương Quán Cơm gà Xối mỡ Thiên Hương tọa lạc tại số 140 Lê Đại Hành, phường 7, Quận 11, thành phố Hồ Chí Minh với không gian thoáng mát, thoải mái nơi đây thu hút nhiều thực khách đến thăm thưởng thức các món ăn ngon, hấp dẫn. Thời gian mở cửa từ 17h-23h, cùng với thực đơn đa dạng  như: cơm chiên đùi gà xối mỡ, cơm chiên cánh gà xối mỡ, hủ tiếu xào thập cẩm, hủ tiếu xào bò,… đặc biệt quán thu hút nhiều thực khách thưởng thức nhất chính là món cơm gà xối mỡ và mì xào , đây cũng chính là những món ăn làm nên ...

Cơm tấm đêm ngon tại TP.HCM

Hình ảnh
Cơm tấm là một trong những đặc sản của người miền Nam. Nếu có dịp du lịch TP.HCM, bạn nên nếm thử món ăn nổi tiếng này.Được nấu từ những hạt gạo vụn, cơm tấm trong quá khứ chỉ dành cho những gia đình khó khăn. Tuy nhiên ngày nay, khi du nhập vào TP.HCM, món ăn này dần trở nên quen thuộc, có mặt trên nhiều mâm cơm trong ngày và được lòng hầu hết người dân địa phương Cơm tấm là một trong những lựa chọn ẩm thực yêu thích của người TP.HCM. Nhắc đến món ăn này thì không thể bỏ qua bộ ba sườn, bì và chả đã quá quen thuộc. Đĩa cơm tấm bao ngon bao no với miếng sườn nướng cháy cạnh thơm phức, bì heo mềm kết hợp với miếng chả trứng vàng ươm hứa hẹn lấp đầy dạ dày bạn lúc nửa đêm. Món ăn thường đi kèm bát nước chấm chua ngọt. Bạn có thể tìm thấy món ăn này từ cửa tiệm lề đường cho đến nhà hàng sang trọng. Hôm nay Viestay sẽ giới thiệu những quán cơm tấm ngon chuẩn vị nhất đến cho các bạn nhé. Cơm tấm Mộc     Cơm tấm Mộc là một trong những cửa hàng nổi tiếng được dân văn phòng yêu thích....

Xôi ngon Sài Gòn

Hình ảnh
Xôi ngon Sài Gòn Nhắc đến ẩm thực phong phú của Sài Gòn, không thể không nhắc tới những gói xôi từ đơn giản đến đầy đủ topping. Sài Gòn có hàng trăm quán xôi từ những gánh hàng rong, xe đẩy đến các cửa tiệm khang trang.Và nếu là một fan của đồ nếp, bạn có thể  trải nghiệm -thưởng thức các kiểu xôi dưới đây. Những gói xôi nóng hổi, nếp thơm dẻo quyện với các thành phần như hành phi, mỡ hành, lạc, chà bông... rất được lòng tín đồ sành ăn. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy nhiều món nếp với nguyên liệu phong phú, được biến tấu thành xôi mặn hoặc ngọt rất đa dang. Hôm nay Viestay sẽ giới thiệu đến các bạn những món Xôi ngon tại Sài Gòn nhé. Đầu tiên không thể không kể đến món : Xôi Gà - Xá xíu Bà Chiểu  Xôi Bà Chiểu thực chất chỉ là một gánh xôi nằm trong khoảng sân nhỏ của chợ Bà Chiểu rộng chừng 10m, gần đường Vũ Tùng - Bùi Hữu Nghĩa. Mới mở bán được khoảng 5 năm nay nhưng gánh xôi này đã kịp trở thành điểm đến quen thuộc dành cho người nghiền xôi mặn Sài Gòn, đặc biệt là người thíc...

TRẢI NGHIỆM MỘT NGÀY ĂN UỐNG NHƯ NGƯỜI ĐÀ LẠT TẠI TPHCM

Hình ảnh
  Trải Nghiệm một ngày ăn uống như người Đà Lạt tại TP.HCM   Không cần  phải  đi xa, mọi người có thể thưởng thức những món ngon Đà Lạt tại ngay Tp.HCM này. Được mệnh danh là thiên đường ẩm thực, TP.HCM quy tụ những món ngon độc đáo đến từ nhiều vùng miền, và tất nhiên nơi đây sẽ không thể  thiếu được những đặc sản nổi tiếng của phố núi  rồi phải không nào? Và bây giờ Viestay sẽ giới thiệu cho các bạn về Lịch trình ăn uống trong 24 giờ dưới đây sẽ giúp tín đồ Đà Lạt thỏa mãn vị giác nhé. Buổi Sáng - chúng ta ăn gì ? Bánh căn, bánh mì xíu mại là lựa chọn của nhiều người Đà Lạt cho bữa sáng. Bánh căn với lớp vỏ hơi cháy cạnh, nhân trứng cút kèm mỡ hành béo ngậy, dùng chung với nước súp nóng cùng ít đồ chua, thu hút thực khách. Một phần bánh căn xíu mại có giá khoảng 40.000 đồng. Ngoài bánh căn, bạn có thể tiếp năng lượng cho ngày mới với món bánh mì xíu mại. Bánh mì giòn nóng được thưởng thức cùng chén xíu mại đậm vị, thêm topping da heo và chan ngập nướ...